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珠海唐家市场巷子里有什么好吃的，珠海唐家市场巷子里老字号美食推荐 天刚擦黑，巷子口的炒粉摊就支起来了。老板的炒锅颠得火星四溅，熟客都知道要喊“加辣加蛋”，但很少有人知道还能点“湿炒”——这种用高汤取代酱油的炒法，据说是为了照顾牙口欠好的老人家。