诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉隔邻老张讲起个成都双流耍妹 ，讲得头头是道 ，听得我噶直痴呆哦。侬讲嗣魅这个名字啊 ，听起来哈洋气 ，啥物事咧 ？其实就是一种辣到让人跳脚的成都特色小吃！我跟侬讲哦 ，搿个工具啊 ，不可是吃 ，里厢另有故事、有规则 ，讲究老多个。
搿个名字 ，里厢有讲头！
阿拉上海人刚看到“成都双流耍妹”这个名字啊 ，脑子里头第一反应就是：啥物事 ？成都个妹子伐 ？其实呢 ，这个名字是有点“吃茶聊天”的意思。双流呢 ，是成都个地方 ，耍妹嘛 ，就是一种淘气 ，玩耍个感受。侬晓得伐 ，搿个小吃名字啊 ，就是在讲它个“吃法”和“吃出来个快乐”。
我老早听我朋友讲哦 ，这个工具个辣椒油啊 ，是用四川个老配方调出来个 ，对伐 ？吃起来老过瘾！阿拉上海人喜欢吃生煎馒头个感受 ，外头脆 ，里厢嫩；而成都双流耍妹呢 ，是辣得来爽 ，吃一口你就晓得啥叫“辣得欢喜”。
吃成都双流耍妹个门道 ，侬要晓得伐 ？
成都双流耍妹个吃法可不是随便嘎嘎吃。侬晓得伐 ，有讲头个哦！我跟侬讲哦 ，第一啊 ，是辣椒油个做法。搿个油 ，必须用四川正宗倍儿香个辣椒 ，炒得来红亮亮个 ，搿能叫隧道！第二啊 ，是吃个时候 ，侬得会配料。侬看到旁边有芝麻、花生碎、另有点葱花伐 ？搿些小工具撒上去 ，阿拉上海人讲 ，搿能叫锦上添花！
偷偷告诉侬哦 ，我老早吃过一次 ，那个老板讲 ，辣椒油搿个比例啊 ，调得好是要害。太多了你吃脱辣爆 ，太少了就呒没搿个味道。最好的比例就是“三分油七分辣” ，搿能吃起来才叫爽！
诶 ，对了！我还记得有一趟去成都玩 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到双流个小巷里厢 ，看到一家门面勿起眼个耍妹店 ，里厢坐了几个姨妈伯伯拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了！我跟老板搭嘎两句 ，老板讲搿家店开了二十年 ，辣椒油个配方是祖传个。侬讲这老有味道伐 ？
阿拉上海人对搿个工具 ，有啥感想 ？
照我看来哦 ，成都双流耍妹搿个工具啊 ，跟阿拉上海个生煎馒头是有点像个。啥意思伐 ？就是小工具里头藏乾坤 ，有滋味有故事。搿个辣个水平啊 ，可能阿拉上海人刚开始吃会觉得“太辣脱了” ，但吃惯了就晓得搿个辣是有条理个 ，辣得来有回味 ，搿能叫真正个辣椒香！
后手问题：
侬可能会问哦：“成都双流耍妹个辣椒油 ，阿拉上海能做伐 ？”
我跟侬讲哦 ，侬只要去四川个调料铺买正宗个辣椒 ，回家自己炒一炒 ，搿个油自己配 ，搿能就对了！但哦 ，最好去成都外地吃一趟 ，搿个味道才叫正宗！
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