诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉朋友圈里厢 ，好多人都在说惠州小巷子里100块钱个事情 ，听上去蛮有意思 。侬晓得伐 ，搿个其实就是形容在惠州那些小巷子里头 ，随便花个100块 ，就能吃到撑得脱肚皮还老满足个地方 。听起来蛮抵头是伐？可是啊 ，别看听上去简单 ，搿里头门道多了去了 ，今天嘛 ，我就带侬嘎讪胡一下 。
惠州小巷子里个“100块钱” ，究竟是啥讲究？
这个嘛……侬看 ，惠州搿个地方 ，巷子多 ，路又小小个 ，蛮有点像阿拉上海个老弄堂 。最妙个就是 ，这些小巷子里藏了蛮多好吃个苍蝇馆子 ，听上去门面勿起眼 ，进去一看 ，哇塞 ，里厢个菜单个自制水平 ，侬都要怀疑老板是不是算错账了 。
侬晓得吧 ，有些人讲 ，搿些地方“100块钱吃到撑” ，其实老早就是惠州个招牌了 。特别是像什么豆腐花、盐焗鸡、客家酿豆腐 ，搿些小吃 ，每样点一点 ，100块钱侬都吃勿完 �？墒桥� ，照我看来哦 ，搿个讲究 ，勿光是吃得自制 ，主要照旧吃搿种带烟火气个味道 。
烟火味里厢有啥门道？
阿拉上趟去惠州 ，特地荡到一条叫“东坡巷”个小街 ，搿地方小小个 ，车子开勿进去 。我拉着阿拉小囡走进去 ，第一家店就看到老多人排队 ，排啥伐？搿是一家卖盐焗鸡个老店 。我跟侬讲哦 ，搿盐焗鸡闻上去就香得来 ，阿拉小囡都忍勿住说要买一只尝尝 。结果老板讲“现做要等两个钟头” ，厥后只好买了半只现成个 ，结果咬一口 ，哇噻 ，那个嫩 ，骨头里厢个盐味都浸出来了 ，真是老灵额！
偷偷告诉侬哦 ，惠州个“100块钱吃到撑”有个小诀窍：如果侬去搿些地方 ，觉着店家生意特别好 ，建议侬早点去 ，特别是早上个时候 ，许多名小吃早点时候才开档 ，午头就卖完了 �Ａ碛� ，老要记得 ，搿些小巷子里个馆子 ，现金照旧带点额 ，勿然可能等会儿连二维码都扫勿到 。
惠州味道 ，和上海有啥像？
侬晓得伐 ，惠州人个饮食习惯 ，和阿拉上海人其实有点像 ，都是讲究鲜 ，讲究做法简单可是味道要好 。就拿酿豆腐来讲 ，搿是用豆腐掏空了中间个洞 ，装满肉馅再去煎煎 ，最后上汤汁 ，侬讲搿个是不是有点像阿拉上海个百叶包肉？
另有像搿个东江盐焗鸡 ，阿拉上海人最讲究“糟卤” ，搿个香气其实有点异曲同工 。阿拉老早辰光 ，爷叔喜欢吃个酱鸭 ，和搿个盐焗鸡一样 ，都是“靠腌料入味” ，每一块肉都香得来叫人停不牢嘴 。像搿样个味道 ，侬在惠州小巷子里 ，甭讲100块钱 ，几十块都能吃得出来 ，老划算额 。
侬讲“惠州小巷子里100块钱”值伐？
值伐？搿个看侬哪能想哦 。照我看来嘛 ，搿个就像阿拉上海人讲“吃茶吃个情调” ，惠州小巷子里个100块钱 ，吃个不是量 ，是搿种烟火气和人情味 。如果侬是讲究吃个人 ，搿地方绝对值得侬去荡一荡 ，体验一下 。
不过哦 ，我再增补一句 ，惠州小巷子个路老庞大 ，侬第一次去 ，最好照旧用导航 ，不然搞欠好要绕到勿晓得哪能去哦 。
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