诶 ，侬晓得伐 ，最近我又荡到邯郸路旁边那个小巷子里厢 ，真是发明了几个结棍的地方哦！邯郸哪个小巷有卖的 ，说起来似乎简单 ，其实里头门道多着咧 。侬讲 ，弄堂里厢个工具 ，个么总归带点老上海味道 ，是伐？
邯郸路边个小巷 ，藏着啥老味道？
我跟侬讲哦 ，这个邯郸路 ，外貌上看嘛就是热热闹闹的商业街对伐？其实侬要晓得 ，那些小巷子里厢才是真正有老味道的地方 。就拿那家专卖酱鸭的店来说吧 ，门面老不起眼 ，侬要是第一次来可能都呒没注意到 。不过一到饭点 ，哇噻 ，排队个阵仗老厉害了 。侬晓得伐 ，这家酱鸭特别 ，师傅用自家秘方腌制 ，酱汁老浓郁 ，吃一口齿颊留香 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦！
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道 。
酱鸭里厢个讲究 ，晓得伐？
侬要问我 ，酱鸭哪能吃才够味？我跟侬讲哦 ，个工具要配老白酒才对味 。搿个酱鸭 ，皮要脆、肉要嫩 ，搿种酱汁要吃得出有酒香、又不腻口 。侬去邯郸小巷里厢买的时候 ，记得问清楚师傅 ，这鸭子是当天腌当天卖伐？老上海个规则 ，鸭子要新鲜 ，放留宿个酱汁会变酸 ，个能就欠好吃了 。
偷偷告诉侬：如果侬想自己入手试试 ，可以去四周个菜场买新鲜鸭子 ，配酱油、黄酒、葱姜蒜、冰糖腌一天 ，再用小火慢炖 ，味道比外面吃个还香 。这个方剂是我爷叔老早辰光传下来的 ，侬试试看！
邯郸小巷里厢 ，除了吃另有啥？
邯郸路个小巷子里厢 ，除了吃吃喝喝 ，居然另有一两个老物件店哦！搿种店现在上海已经未几了 ，专门卖搿些老式上海弄堂里摆放个家具 。上趟我带阿拉小囡去 ，看到一张老木椅子 ，椅背上另有雕花 ，老精致伐？店主讲 ，搿张椅子是上世纪五六十年代个货色 ，拆弄堂老屋子个辰光捡出来个 。侬讲 ，这些工具是不是有点旧上海个味道？
侬讲 ，邯郸路个酱鸭比别处个好吃伐？
照我看来哦 ，邯郸路个酱鸭味道老灵了 ，要害是那个酱汁调得好 。外头那些连锁店嘛 ，酱鸭吃起来味道死板 ，呒没搿种老上海个风姿 。侬要吃隧道个 ，就要去邯郸路里厢个小巷子里找那些不起眼个老店 。侬试试看就晓得了！
标签：邯郸路、上海弄堂、酱鸭、老味道、老物件
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