侬晓得伐 ，最近阿拉上海人老爱讲的一个问题是“岳阳鸡窝是荤的照旧素的”。搿能问题哦 ，听起来简单 ，其实里头有不少门道哦。我跟侬讲哦 ，岳阳鸡窝这个工具 ，讲究还真不少。
岳阳鸡窝的“荤素”之谜
岳阳鸡窝 ，阿拉上海人都晓得 ，是一种老有特色的小吃。这个工具哦 ，看起来像是素的 ，其实里厢啊 ，藏着不少玄机。侬不晓得哦 ，岳阳鸡窝外头是用糯米饭做个 ，老软糯 ，老香。搿个里面哦 ，正宗个做法是加了鸡肉哦 ，搿能就有荤的味道。侬讲是伐？有些地方哦 ，为了迎合素食喜好者 ，搿能就会把鸡肉换成豆腐干或者素鸡 ，搿能就酿成素的了。
搿个小故事：岳阳鸡窝的起源
我年轻辰光听我爷叔讲哦 ，岳阳鸡窝原来是岳阳个渔民发明个。他们哦 ，把鸡窝做成一团团 ，便当带到船上吃。搿个辰光哦 ，鸡肉可是稀罕物事 ，能吃到真正个鸡肉个鸡窝 ，那真是老结棍个哦。
诶 ，对了！侬去买岳阳鸡窝哦 ，记得问清爽是荤的照旧素的哦。有的地方哦 ，卖个时候纷歧定会讲清爽。这个嘛 ，侬晓得了 ，就不会亏损了哦。
偷偷告诉你哦：买岳阳鸡窝 ，侬要问老板用的是啥鸡肉哦 ，正宗个做法是用土鸡肉哦 ，搿能就最鲜个哦。
侬可能会问哦 ，“岳阳鸡窝究竟哪能吃最好？”照我看来哦 ，最好是热腾腾刚出炉个时候吃哦 ，搿能味道最鲜。侬带回家再热个嘛 ，握嗅馍能就打折扣了哦。
标签：#岳阳鸡窝 #上海小吃 #荤素之谜 #老上海味道 #土鸡肉
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