诶，我跟侬讲哦，搿个“吴中区那里有鸡婆”啊，侬听到是不是觉得有点奇怪？啥物事是鸡婆？是不是侬以为是啥小鸡啥婆婆？唉，侬就勿懂了伐！鸡婆咯，讲白了哦，就是一种老上海人吃得来个美食，搿叫土鸡做出来的个小菜，味道鲜得来老脱脱哦~
鸡婆究竟啥物事？晓得伐！
这个嘛，鸡婆其实啊，就是土鸡个鸡杂。搿些鸡心、鸡肝、鸡肫啥都包在里头啦，烧得来香喷喷个，老有味道！我老早听我爷叔讲哦，土鸡烧鸡婆啊，好吃个秘诀就是要选那种正宗个土鸡，侬晓得伐？勿是搿些养殖场里头个快生鸡，搿种鸡啊，肉没啥味道，鸡杂也没啥个香气。
上趟我去吴中区个小饭店吃鸡婆啊，搿个店面勿起眼，阿拉去之前还犹豫要伐要进去。结果一进门哦，满屋子是那个鸡婆个香气，真是香煞脱了！鸡婆烧得老入味，汤头个味道，鲜得来像老早个黄鱼煨面！我跟侬讲哦，搿种鸡婆吃好一口哦，眼睛都要闭起来感受，真是过瘾得来噶噶响！
鸡婆个讲究，侬晓得伐？
鸡婆伐光是烧得来好吃哦，还要讲究吃法个！照我看来哦，吃鸡婆啊，头一条就是要热腾腾个吃，冷了嘛，就失掉了搿种鲜得来个感受。侬想想看，热乎乎个鸡杂，汤汁裹在鸡肝、鸡肫上头，入口个辰光，鲜香得来老脱脱，搿能才叫吃鸡婆对伐？
偷偷告诉侬哦，鸡婆个汤头啊，搿个才是精华！阿拉年轻辰光去吴中区吃鸡婆，老早个师傅烧鸡婆个汤头里厢啊，会放一点黄酒，搿能就去腥又提香，汤喝起来有条理个。侬下次去吃鸡婆，记得问老板汤头里头放勿放黄酒，搿能就是老辈人传下来个讲究！
另有哦，鸡婆个吃法伐光是配白饭哦，搿个鸡婆汤啊，拿来泡饭也老好吃个！阿拉上回还试过泡点面条，啊呀，味道更是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕咯！
鸡婆有坑伐？有哦！
侬要晓得哦，鸡婆啊，也有些地方烧得来有点坑。哪能讲呢？有些店啊，为了节约本钱，会拿普通鸡个鸡杂来冒充土鸡个鸡杂，味道嘛，差一大截脱了！搿种鸡婆吃起来哦，鸡肝会有点粉粉个，鸡肫也嚼勿动，汤头个味道还会有点腥气，搿种就勿要去吃哦，浪费侬个钞票伐？
侬可能会问：鸡婆哪里吃得最好？
我跟侬讲哦，照我经验，吴中区个鸡婆嘛，去搿些老饭店，门面勿起眼个，饭点个辰光一堆人坐拉吃茶嘎讪胡个地方，搿种店里头烧个鸡婆啊，味道一般老靠谱！侬去试试看，记得吃个辰光，要跟老板问问鸡婆汤里头放了啥，搿能就晓得是不是隧道个了。
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