诶 ，侬晓得伐？搿个小胡同饭店电话啊 ，真是老神奇的工具。前几天哦 ，我带我屋里厢小囡去南京路边上荡马路 ，突然想到个老朋友讲起过一个小胡同里厢开了家饭店 ，味道老好个咧。我想找找看 ，结果啊 ，路绕来绕去 ，像豫园里个九曲桥一样 ，搞得我头都晕脱了。
厥后嘛 ，侬晓得我咋办伐？搿种地方 ，网上搜地点没啥用头 ，最灵的步伐就是找个人问电话。小胡同饭店啊 ，电话才是要害！我老早听我爷叔讲 ，搿种地方的电话号码 ，就像是饭店的“名片” ，阿拉上海人一看号码就晓得哪能去找了。搿个文化 ，今天我专门跟侬好好讲讲。
小胡同饭店的电话 ，为啥这么重要？
侬想想哦 ，小胡同饭店嘛 ，侬一听名字就晓得 ，它开在弄堂里厢 ，对伐？弄堂里头路小得来 ，两辆自行车对已往都要让一让。搿种饭店啊 ，呒没什么大门面 ，招牌也纷歧定显眼 ，有时候就挂个小灯箱 ，或者门口摆两张红塑料桌椅 ，侬讲得出来是饭店 ，就算侬眼睛老灵个咧。
所以啊 ，侬要去搿种地方用饭 ，第一步就是要打电话问清楚。电话里头哦 ，侬可以问地点、问特色菜 ，甚至还能提前订个小桌子。侬要是盲头乌撞直接去找 ，十有八九是找不到的。电话号码在这里 ，就像是搿个饭店的“指南针” ，搿个讲法 ，侬讲对伐？
偷偷告诉侬哦：有些小饭店的电话 ，是老客人传来传去的废物。侬晓得嘛 ，搿种电话 ，网上基础查不到！侬要想晓得 ，就得靠“人脉” ，好比问问住在四周的居民 ，或者老客人。搿个电话一旦晓得 ，侬就即是拿到一把去美食天堂的钥匙了。
电话背后的故事 ，才是老上海的味道
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿种小胡同饭店的电话 ，背后其实有不少故事哇。老早辰光呢 ，阿拉上海人电话还呒没现在这么普及 ，尤其是弄堂里厢的小店 ，能装部电话已经算是时髦了。那时候哦 ，电话都是玄色的转盘电话 ，号码都老简单 ，四位数个就够了。
我还记得我年轻辰光 ，有一家卖蟹壳黄的小铺子 ，弄堂里厢头。阿拉街坊邻里都晓得它的电话号码 ，因为他们家的蟹壳黄是用酥油做的 ，香得来 ，整个弄堂都是味道。每次一打电话已往哦 ，老板娘都老热情 ，“喂 ，小张��？来两只鲜肉的？好哇 ，侬过来拿吧！”搿种感受 ，真是老有温度了。
而现如今 ，小胡同饭店的电话虽然照旧老重要 ，但也有点“升级”了哦。有些人家装了微信号 ，侬直接加了微信 ，也能订位子。不过嘛 ，老基础电话的那种人情味 ，照旧少了点 ，对伐？
侬可能会问：那小胡同饭店电话 ，怎么找最灵？
照我看来哦 ，最灵的步伐就是“问人”。侬去四周的社区或者菜市场 ，随便问问阿婆阿叔 ，他们都晓得好吃的地方和电话号码。再不然哦 ，侬也可以去公共点评上留意一下评论区 ，有些老食客会分享电话出来 ，这是个小窍门。
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