诶呀，侬晓得伐？前阵子有人问我哇，“南充水井巷搬到哪去了？”这话一出来，我脑壳咯噔一下，心想哎哟，搿个地方我勿是天天去，但老早辰光阿拉一帮朋友倒是去过几趟，印象深刻哦 。讲到这个水井巷，侬要是去过，就晓得它是啥，没去过嘛，听我跟侬慢慢摆 。
水井巷，听名字咯清爽伐？其实早几年，这个地方可是老辖（特别）热闹个 。卖小吃的、卖手工艺品的，另有那些摆摊的，啥人都有——我记得那时候，我朋友还特地带我去吃了那个“南充凉面”，哎哟，老香了，辣得来又不呛，搿种味道现在想起来还馋脱了 。
水井巷为啥会“搬”？
讲到水井巷搬家个事体哦，阿拉不得不说一点老实话：它哪里是“搬”呀，实则上是关闭了 。哦哟，听到勿好伐？不过呢，阿拉上海人讲究个“船到桥头自然直”，所以老早个味道照旧有地儿可以寻的 。
为啥关了呢？照我看来嘛，可能是因为各人生活方法变了 。以前，弄堂里厢热热闹闹，人挤人、肩碰肩才有意思 。但现如今，各人都喜欢宽敞点、洁净点的地方，像那些综合体、商场，侬讲是伐？所以水井巷那种古板的小吃街慢慢就有点跟不上节奏了 。
搿点“老味道”还找获得伐？
侬要是问我，南充水井巷虽然没了，但搿些老味道究竟还能不可找到嘛，我跟侬讲哦，照旧有窍门的 。老上海个味道伐是随便就能消失的，咱们上海人对吃是有讲究的，老基础个工具有传承的 。
偷偷告诉侬哦，我前几天去杨浦区个黄兴公园边上，发明一条新开个小吃街，里厢有家店子，居然还卖“南充凉面”！味道嘛，讲实在个，虽然伐是百分百还原，但也有七八分像 。侬可以去试试看，地点嘛，我就不明讲了，侬自己去荡马路找找，才有意思伐？
另有呢，阿拉上海其实有些老字号的小吃店，也开始推出类似的川渝风姿小吃，虽讲勿是原汁原味，但也算是“借味”了 。要是侬嘴巴老刁个，照旧上海人嘛，讲究“尝个鲜”就好，覅太较真 。
一段“沪语体”回忆
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个小摊头，兜里头有个招牌写个“南充特色凉面” 。我一看，哎哟，勿会吧？就进去试试看，结果一碗凉面端上来，味道还真有点意思，辣油香得来，筷子拌拌，吃下去老爽了 。搿能辰光我就想，老上海个味道，虽然弄堂里少了，但在角落里厢，照旧找获得 。
结语：搿个味道，念念不忘
讲老实话哦，南充水井巷个搬家，确实让人有点唏嘘 。但阿拉上海人个精神就是“旧味道勿忘，新花头也要试试看” 。所以嘛，侬要是真想找搿些味道，照旧多出去荡荡马路，上海个每个角落都有可能藏着好吃个，侬讲是伐？
后手问题：南充水井巷会不会回来？
侬问我啊，我觉得嘛，搿种古板个工具，可能以后会以别个形式回来，好比弄个主题街区、节日摆摊啥个，究竟怀旧个味道，照旧有人喜欢的 。
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