诶 ，侬晓得伐？最近阿拉上海人讲起“宁波怎样找出来卖的学生” ，个个都老好奇！宁波个学生 ，哪能会出来卖？听上去就像段子 ，侬讲是不是？但我跟侬讲哦 ，这里面还真有点门道 ，搿个事情 ，阿拉来细细讲清楚。
啥物事是“宁波怎样找出来卖的学生”？
这个嘛 ，说白了就是一种宁波的特产 ，叫“学生梅”。侬晓得伐 ，宁波个地方老早就有腌制梅子的工艺 ，搿个学生梅就是其中一种。它个名字蛮特别哦 ，叫学生梅 ，似乎跟学生有啥关系 ，实际上嘛 ，跟学生倒呒没啥大关系。
搿个名字的来历我年轻辰光听过一段老古话 ，说是因为搿种梅子味道清淡 ，不像普通的梅子那么酸或者甜 ，学生容易接受 ，加上以前学生课业重 ，吃梅子提神醒脑 ，慢慢就叫成学生梅了。侬讲是不是蛮有意思？
哪能找出来卖的门道？
学生梅这种工具哦 ，在宁波是老有讲究的。侬如果想买到正宗的学生梅哦 ，侬就要去那些老牌的宁波特产店 ，尤其是一些小弄堂里的店肆 ，里厢卖个工具才有那个味道。现在许多地方也有卖 ，但味道嘛……总归少了点老基础个精气神。
侬要知道哦 ，买学生梅最好挑颜色稍微暗一点的 ，搿种才是腌得入味个。太亮个梅子 ，可能颜色是染出来个 ，侬讲是不是要小心点？
另有哦 ，搿种学生梅吃起来是有讲究的。上趟我带阿拉小囡去买了两包回来 ，伊个阿拉小囡一口一个咬 ，吃得蛮快！我跟伊讲：“吃学生梅是要慢慢品个哦 ，搿个酸甜味要在嘴巴里厢转一圈 ，才有搿个神韵。”侬讲是不是有点像吃茶个讲法？老基础宁波人个吃法 ，都是慢慢嚼 ，味道才耐人寻味。
学生梅和上海有啥关系伐？
搿个嘛 ，我跟侬讲哦 ，其实学生梅在上海也蛮有市场个。侬晓得伐 ，阿拉上海人对吃是最讲究个 ，尤其是一些有点历史个工具 ，像搿种学生梅 ，味道清爽又不会太腻 ，蛮切合上海人个口味的。以前我爷叔就讲 ，搿种梅子在上海个老式茶�里厢 ，搭配一杯龙井茶 ，嘎讪胡辰光最合适了。
并且哦 ，搿个学生梅跟上海个青梅酒有点像。侬如果吃学生梅吃得过瘾哦 ，还可以搭配点青梅酒 ，搿个是另一种味道个享受！侬讲是不是有点像阿拉上海人个生活方法 ，精致又有点讲究？
侬要问哦 ，另有啥梅子可以试试伐？
我跟侬讲哦 ，除了学生梅 ，宁波个梅子另有“乌梅” ，搿种是老酸老酸个 ，可以泡水喝。要是侬喜欢味道重一点个 ，可以试试看 ，蛮特别个。
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