诶，侬最近有没有去过惠州隆镇街哦？我跟侬讲哦，阿拉上海人讲起搿条街，咯些年个变革老大咯 。但晚上另有没有，照旧有点讲究个哦 。侬晓得伐，惠州隆镇街辰光老早是老热闹个地方，啥物事都有，吃得来、逛得来、还买得来 。搿条街，老上海人讲是伐，像是阿拉小辰光个弄堂里厢，啥都能淘获得，嘎结棍哦！
惠州隆镇街个晚上，老味道还在伐？
我跟侬讲哦，搿条街晚上比白天要有味道多咯 。白天里头么，摊头摊尾老多，啥物事都有，像个小型个市集 �？赏砩下�，真个才是老上海辰光个风情 。侬晓得伐？夜里厢个惠州隆镇街，灯光一亮起来，搿些小摊头边上个烟火气，那才是阿拉上海个味道 。
这个嘛……我老早听我爷叔讲，搿条街晚上摊头有讲究个哦 。那些摆夜摊个，通常是有点老灵个手艺在身上，好比啥物事剁椒烤鱼啦，炸得香喷喷个琵琶豆腐啦，另有些老弄堂人开的炒年糕摊 。夜里厢搿些摊头个味道，侬闻到就晓得，老上海个夜生活还在世 。
侬要去，搿能才对路哦！
这个街晚上另有伐？有的，侬要明白哪能逛哦 。我跟侬讲哦，搿条街晚上最好个时间是八点以后 。这个辰光，白天个卖啥物事个摊头已经收掉了，换成些小吃摊、夜宵摊 。侬去搿个时候，灯光暖暖个，烟火气腾腾个，搿能就对路个哦！
侬晓得伐？要吃最灵个工具，记得看摊主个手艺 。那些炒工具个摊头，侬看伊个锅边个油，洁净伐？另有伊个行动，娴熟伐？搿些都是老摊头个讲究 。照我看来哦，摊头个味道，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。
另有哦，侬去搿条街，记得带点现金个，因为有些摊头个老板，年纪大了，伊个微信、支付宝用得呒没那么灵光 。现金嘛，总归用得着个哦，是伐？
我个人个私房经验，侬听听看 。
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到惠州隆镇街个底头，看到一家门面勿起眼个煲仔饭摊 。里厢坐了几个姨妈伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个香气飘出来，真是老香脱了 。老板是广东人，话讲得有点软，但手艺老灵光 。搿个辰光我就觉着，搿种摊头才是阿拉上海个夜生活 。
（转回普通话）所以我讲哦，侬要去惠州隆镇街，晚上个摊头，别光看热闹，侬要细细闻闻，哪能才晓得搿些摊头个精髓 。搿个夜晚，老上海个味道就藏在烟火气里个哦 。
后手问题：惠州隆镇街个晚上，侬还会不会有意外发明？
我跟侬讲哦，要发明搿些意外，侬最好不要急着走，看摊头个细节，好比摊主摆工具个规则，或者摊头旁边个主顾在吃啥——搿些小事，能让侬晓得，搿个摊头是不是有老结棍个工具藏着 。
标签：惠州隆镇街、上海夜生活、老上海味道、街头摊头、夜宵烟火气
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