诶 ，侬晓得伐 ，最近有个词叫“三起三落效劳” ，听起来蛮洋气哦！前两天我在茶�里厢听到几个年轻人讲个词 ，讲得像啥稀罕物事一样 ，我心头一转 ，唉 ，搿个工具其实老早就有了 ，呒没啥稀奇个嘛。今天我就来跟侬嘎讪胡 ，讲讲搿个“三起三落效劳”究竟是啥意思 ，里头个门道阿拉老上海讲起来是有点讲究个哦。
从“三起三落”听出来个味道 ，阿拉上海人讲究个“认真做事”
侬听到“三起三落” ，脑子里是不是立马响起啥动荡起伏个感受？其实侬想多了哦！搿个词用在效劳上 ，意思简单得很 ，就是效劳态度上要有三次“起”和三次“落”。我跟侬讲哦 ，搿个“起”讲的是热情 ，侬去买工具、用饭照旧啥物事 ，人家迎接侬个时候是招呼得周到 ，侬觉着有面子 ，是伐？然后“落”呢 ，就是放低姿态 ，耐心听侬讲需求 ，做事踏实 ，伐是啥假模三道个热闹。
阿拉年轻辰光 ，弄堂里厢有啥好吃的摊头 ，老板娘都晓得搿个原理。侬一进门 ，马上热情招呼：“诶 ，小老板 ，想吃啥物事？”然后侬讲了要啥 ，老板娘就认认真真做 ，呒没多话 ，伐会滋扰侬。做完了 ，递给侬时还再讲一句：“侬尝尝看 ，味道好伐？”搿个就是“三起三落”个真谛 ，哪能不让人喜欢哦！
搿个效劳讲究啥？一句话 ，就是“要有腔调”
侬看 ，现在个效劳行业讲个“三起三落” ，其实就是要求效劳员晓得哪能跟客人打交道。热情是基础 ，但伐能太过头 ，太过头就酿成烦人了；耐心听客人讲要求 ，伐能自作主张；最后还要有个收尾 ，哪怕是作别也要体面。
偷偷告诉侬哦 ，搿个“三起三落效劳” ，其实有个利益——它让人觉着侬是“有腔调”。腔调是啥意思？就是既有礼貌又有分寸 ，既让人舒服又不失身份。阿拉上海个餐厅、茶�最会搿歇 ，侬去城隍庙吃个生煎 ，老板娘侬看 ，她个效劳就绝对是“三起三落”个标准。
讲到这里侬可能要问了 ，那万一效劳员只起不起落呢？唉 ，那搿能就差池了哦！阿拉上海讲究个“面子” ，但面子背后是“实在”。侬太热情而呒没实在个效劳 ，客人会觉着侬是虚头巴脑 ，伐喜欢！所以“三起三落”是实打实个效劳流程 ，伐是啥造作个样子。
最后侬可能还会问：搿个“三起三落” ，究竟啥地方最有用？
照我看来哦 ，搿个“三起三落” ，最适适用在餐饮、酒店另有商铺效劳上。因为搿些地方是直接面对客人 ，侬效劳得好 ，客人自然喜欢 ，转头再来才有生意嘛！侬讲对伐？
诶 ，搿话我就讲到这里了 ，侬以后去啥地方碰到“三起三落效劳” ，就晓得阿拉上海人个“腔调”了哦！
标签：三起三落效劳是什么意思、上海效劳、腔调、热情与耐心、老上海讲究
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