侬晓得伐,滁州火趁魅站十一二点个辰光,小巷子里厢真是一片乾坤。诶,这个嘛,不是啥大马路上个热闹,是一种悄悄藏着个香。上趟我去安徽出差,住滁州火趁魅站四周,吃好了夜饭,计划出去荡荡马路,结果就撞到这个小巷子个故事哦。侬讲,这种地方,哪个晓得会有啥物事?
滁州小巷子个门道:侬要懂“等味道”
我跟侬讲哦,滁州火趁魅站边上个小巷子,老早其实不起眼。白天辰光嘛呢,路两边就是些小店肆,卖点自制早餐、烟纸糖啥物事,没啥稀奇。可是到夜里十一二点,那个气氛就纷歧样了。灯光昏黄,路上人也少,巷子里厢开始透出一股子热乎乎个香味。
这个味道哦,不是那种高等餐厅个啥精致香,是一种接地气、混杂着烟火气息个味道。搿地方老早有些外地人开的夜宵摊,煮个豆腐脑、炒个米粉、或者炖个牛肉汤,侬晓得伐,老香个哦!可是嘛,侬要懂个是,这种地方有个讲究,就是“等味道”。侬急急遽忙冲进去,可能味道还没出来,侬得比及那个炖锅开足气,才是最好个时候。
偷偷告诉侬哦,滁州火趁魅站小巷子里厢有家卖牛肉汤个摊,记得叫“老赵头”。伊个汤底哦,是早上就开始炖个,用牛骨头熬个哦,喝一口,鲜到眉毛掉下来!侬要记着,不要急着排队,饱饱吃个人总归先走,侬比及十一点半,人少了慢慢吃,搿能才是正宗享受。
滁州小巷子里厢个故事:静里有动,动里有静
搿天夜我吃好晚饭,心想随便走走,没想到巷子里厢突然听到有卖艺个声音。诶,这个小巷子哦,居然还藏着一班吹拉弹唱个师傅,夜里出来摆摊。阿拉回忆起小时候,上海个弄堂里厢也有这些艺人,唱个评弹、拉个二胡,那个气氛,跟搿里厢有点像。
我已往一看,原来是个老爷叔,拿着个小音箱放着流行歌,旁边另有个年轻小囡弹吉他。这个局面哦,真是静里有动,动里有静。侬边吃边听,完全可以陶醉到搿种巷子个世界里厢。侬讲,搿种地方,晓得点门道,才会发明它个有意思。
讲个老古哦,我年轻辰光,上海个弄堂里厢也有类似个局面。伊们有时候拉二胡,还会唱点老歌,邻居坐在门口吃茶听歌,那个感受,真是上海个味道。滁州搿巷子虽然地方差别,味道却有点接近。侬要会看、会听,才晓得搿个地方真正个魅力。
侬可能会问:滁州火趁魅站小巷子里厢,啥时候是最好个时候去?
照我看来哦,最好个时候就是夜里厢十一点半到十二点。那个辰光,摊位摆好了,汤味最浓,周围也清静了。侬可以慢慢吃,也可以看看人家个演出,静静体会搿种巷子个气氛。
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