诶，你晓得不咯，最近好多人问我，柳州那条百饭路上的快餐店转移到哪子了。我跟你讲啵，百饭路以前那块，真滴是热闹得像解放桥头的夜市一样，整条街从早到晚都是饭香味，特别是那种快餐店，啥子鸡杂粉、卤肉饭、酸辣汤，样样齐全。不过嘛，几年前开始，街上不少店子都陆陆续续搬走了，搞得有些老主顾想吃口熟悉的味道，都找不到哪子克。
其拭魅这个事，照我看来啵，照旧有点门道的噢。你想想，百饭路那凯（那时候）为啥子那么红？还不是因为它地段好，挨着柳州市区焦点，四周又是啥市场、学校、单位，来来往往人多得像漓江边上的游客。可现在纷歧样了，地段租金涨得跟漓江的水位一样高，加上都会计划调解，好多小店都撑不住，搬到别的地方去了。
百饭路快餐去哪子了，老桂林有“门路”啵！
你要是问我，那些搬走的快餐店都去了哪子？我跟你讲啵，最主要的两个偏向，一个是“克周边”，一个是“转隐秘”。
偏向一：搬到周边更自制的地段
许多原来百饭路上的店，其实只是往周边稍微挪了一点。好比有些店搬到了柳州市的鱼峰路、文昌路那块，这两条路没得百饭路那么热闹，但租金更自制，停车也便当。再加上现在各人都爱用外卖，店肆位置其实没那么重要了，味道跟得上，主顾照旧愿意找上门的。
偏向二：低调转移，藏到小巷子里
另有些店子，直接搬到那些不起眼的小巷子里头去了，门脸小了，招牌低调了，但味道一点没变。这个嘛，就像我们桂林的油茶�，有些老字号店子，藏在市井深巷，外头看不起眼，里头人满满当当啵。
偷偷告诉你：我前阵子去柳江那边效劳，发明一家原来百饭路上的卤肉饭店，现在搬到柳江区的环江县巷子里头了，虽然路远了点，但味道照旧原来那个香，卤蛋咬一口，入味得像小时候吃的家常菜。
味道还在，要害是要靠找
我跟你讲啵，百饭路的快餐虽然散了，但味道还在咯。像我们这种老桂林，一般都会有几个熟人晓得这些老店的“新窝”，平时用饭聊天顺便探询一下，准能摸到门路。再不然，你就上网搜，或者在四周多发会癫（闲逛），总能找到的啵。
朋友问：那这些搬走的快餐店，另有啥子特色吗？
我跟你讲，特色照旧老味道，特别是那种家常味的菜肴和粉面。不过嘛，有些店搬到新地方后，也开始搞点新花样，好比增加了点烧烤、奶茶啥子的，年轻人衔醇福。但只要你吃过一次，还能尝到以前百饭路上的味道，那个情怀就回来了。
标签：柳州百饭路快餐、老味道、桂林街巷、桂林人情
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