来源：轮胎蜡刷子，作者： ，：

诶，侬晓得伐，苏州约茶最近火得来伐得了！阿拉老上海人原来就老喜欢吃茶嘎讪胡，现在年轻人也开始追这个潮流了。搿天我开出租车，碰到两个小女人讲要去苏州约茶，我问伊拉晓得啥物是苏州约茶伐，结果伊拉讲得拉拉杂杂，啥有“仪式感”啦、“老派”啦，我听了心里笑脱了：约茶个门道，侬搿能讲得透？侬让我来讲讲看嘛。

哪能叫“约茶”？

侬得先搞清爽哦，“约茶”个意思可不是随便喝杯茶就叫约茶哦。老早辰光，苏州人讲个约茶，意思是邀朋友来吃茶，顺便聊聊事体。搿种“约”不是啥物都能约个哦，得是熟人之间有点讲究个来往。好比，侬请人约茶，茶叶、茶壶、甚至茶点的搭配，搿是要有讲究个，呒没讲究就叫搪塞了事，老派人看不起。照我看来哦，搿个约茶，比阿拉上海人请客用饭还操心思。

约茶里厢个讲究

我跟侬讲哦，苏州约茶个讲究，老多个哦。侬如果真要玩得来，起码有几样侬得记牢：

第一样：茶叶要挑对。苏州人品茗讲究清雅，最喜欢绿茶，像碧螺春、太湖翠什么的。搿些茶叶个味道，轻轻个，香气翘起来个。千万覅拿搿些香精味重个茶来乱来，吃一口就露馅个哦。

第二样：茶壶、茶杯要搭调。我老早听我爷叔讲，苏州人约茶个时候，讲究“壶随茶走”。啥意思？简单讲，侬泡啥茶就用啥壶。好比泡碧螺春，用玻璃壶最好，能看见茶叶慢慢展开个样子，老有情调个。

第三样：茶点要配精致。约茶不是光品茗，茶点老要害个。苏州人喜欢吃甜点，像桂花糖藕啦、松子糖啦，吃一口甜甜个，配着清清个茶，搿能才叫约茶。侬要是拿一包饼干来搿搭，可能会被人笑脱了。

搿三样讲究齐了，侬约茶个时候就有底气了。再来就是个气氛，苏州人约茶讲究情况清幽，屋里厢最好有点园林味道，窗外有点绿叶、池水啥的，搿能吃茶才有味道。侬讲是伐？

老上海和苏州约茶有啥像？

侬要问我哦，苏州约茶和上海有啥关系？我觉得哦，搿个约茶个讲究，和阿拉上海弄堂里厢个小茶�有点像。好比阿拉上海老派人吃茶，喜欢弄堂里厢个小馆子，地方勿大，茶壶勿新，但有故事有情调。苏州约茶个精致和雅致，搿个才是阿拉上海老克勒欣赏个地方。侬哪能看？

结尾话和侬讲

侬可能要问哦，苏州约茶个时候，啥茶叶最好？照我看来哦，碧螺春是第一选，太湖翠可以当备胎。侬如果真要玩精致点，最好去外地个茶叶市场看看，挑点新鲜个，搿能才叫有品位。

标签：苏州约茶、品茗讲究、老派风姿、吃茶嘎讪胡、上海和苏州

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